1Pizca de ajo en polvo y sal al gusto. Preparación: 1. Tomamos el coliflor lo lavamos bien y remojamos por unos 5 min en agua con un chorrito de Muyoriginal propuesta que, además de patatas, combina pescado y verduras. La elaboramos salteando bacalao desmigado, escaldando las coles -brócoli y coliflor- y pochando las patatas con la cebolla. Cuando tenemos todo, unimos las coles a las patatas, dejamos cocer y mezclamos con el bacalao y los huevos batidos. A la Tortillade coliflor y cebolla (con sabor a tortilla de patata de toda la vida) Cocinada 1 vez. Noelia Alonso Pa “A ver qué tal!. Gracias por tu receta” Lucia @luciapb Guardada. Guardar receta. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar. Editar
COCINAla coliflor al vapor; colócala en una rejilla adentro de una olla con agua, cocina por 18 minutos a fuego medio. DESMORONA la coliflor caliente con la ayuda de un tenedor, agrega el queso fresco, la cebolla finamente picada, el huevo, el pan molido sazona con y pimienta; mezcla hasta tener una masa compacta.
Sencilla económica, se prepara muy rápido y esta exquisita, una tortilla que te la van a pedir mucho en casa. INGREDIENTES. Huevos. Coliflor. Aceite de oliva. Limpiamos la coliflor, dejándola en ramos, y cortando la parte del el tronco mas duro, la ponemos a cocer con agua y sal. La dejamos ya cocida, en un colador para quitarle el Batirlos huevos en un bol y salpimentar generosamente. Picar el brócoli cocido y agregarlo a los huevos. Mezclar y dejar reposar la mezcla 5 minutos. Calentar una sartén antiadherente de 20 cm de diámetro con un poquito de aceite. Verter la mezcla y dejar que se cocine hasta que los bordes se despeguen con facilidad.Cómopreparar coliflor con crema de queso. Comenzamos cortando la coliflor en ramilletes y seguidamente los lavamos con abundante agua, los escurrimos y reservamos. Ponemos una cazuela con abundante agua con sal a fuego medio. En cuanto el agua comience a hervir, agregamos la coliflor y cocemos durante 15 o 20 minutos ENQjrj.
