Enambos casos se endulzan con azúcar por encima. En forma de pella de gofio, en este caso sirve también como acompañamiento del sancocho de pescado, papas, batatas, etc. Como postre (mus de gofio, queque de gofio, helado de gofio, gofio amasado con miel y frutos secos). {jcomments on}
Gofioamasado. Para niños un poco más mayores, otra opción ideal es disfrutarlo en forma de pella de gofio. ¿Y en qué consiste? Básicamente es gofio mezclado con aceite de oliva, almendras, agua y
Elgofio le da a tus mantecados un toque muy especial, ganando sabor, para un dulce de Navidad perfecto para tener en la mesa en cualquier ocasión. La receta es muy fácil.
INGREDIENTES 250 ml de miel de Palma, 400 gramos de gofio de trigo, 180 gramos de almendras sin pelar y trituradas, 1 plátano cortado en trocitos pequeños.
Llevoarrastrando esta receta desde el verano pasado, cuando sin saber que hacer con un tupper de gofio de millo que me trajo mi hermano de Canarias, me puse a investigar sobre su uso en las masas fermentadas. Como buena persona inquieta que soy, todo esto del pan para mí es un campo abierto esperando que yo lo descubra.
Recetapatrocinada por Comeztier. Poco a poco me voy introduciendo en el mundo panadero. Te aseguro que hacer pan en casa es un gusto y esta receta que te traigo hoy de pan de molde integral con semillas es fácil, perfecta para principiantes.. Hacer un buen pan es dificil, es todo un arte y un oficio que pasa de generación en
Deliciasde un sirope llamado “miel de palma”. De su utilización más popular como remedio para catarros o como alimento con gofio amasado y acompañando a postres, ha pasado a ser un exquisito y distintivo ingrediente de muchos platos de la gastronomía de las Islas. Su nombre, sin embargo, sigue generando controversia por la
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receta gofio amasado con miel
