2 - Limpiamos las gambas: les quitamos las cabezas y los caparazones. Con un palillo, sacamos los intestinos y los ponemos aparte. 3. - Abrimos las almejas y los mejillones y los ponemos en una cazuela, con un diete de ajo y un poco de vino blanco, durante dos o tres minutos. Después las colamos y les quitamos las cáscaras.
Postuppřípravy. Dejte vařit hrnec s vodou na špagety, přiveďte k varu, osolte - podle množství vody (asi 1/2 polévkové lžíce na tři litry), tolik vody bude potřeba na 1 balík špaget. Nalejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, zamíchejte, vhoďte špagety a 8 minut vařte.
Añadelos mariscos y cocina hasta que estén bien cocidos. Luego, agrega la salsa de tomate y el vino blanco, y deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se fusionen. Sirve el Spaghetti Frutti di Mare caliente sobre la pasta cocida y espolvorea con perejil fresco picado para darle un toque final.
SpaguettiFrutti di Mare. Spaguetti ( Pasta Fresca Rana) • Ajos (2 Di entes) • Sal (2 Puña di tos) • Azúcar (2 Cuchara di tas) • Fumet para la Pasta: • Sal (4 puña di tos de Sal) • Gambones • Mejillones. 120'.
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